東京・大福ダイアリー ~新橋 「文銭堂」・「丸万」2020.11.6~
先日訪問した新橋の「文銭堂本舗」さんに、約1週間後に再訪してきました! 先日はお目当ての大福が売切れで買えなかったのですが、今回は、創業祭で売り出されるとお聞き […続きを読む]
先日訪問した新橋の「文銭堂本舗」さんに、約1週間後に再訪してきました! 先日はお目当ての大福が売切れで買えなかったのですが、今回は、創業祭で売り出されるとお聞き […続きを読む]
今日は、メトロ半蔵門線・錦糸町駅で下車し、周辺の和菓子屋さんと名所を探索します。 ここ錦糸町は私は初めての訪問で、勝手に「下町チックな街並み」を想像していました […続きを読む]
今回は、新橋周辺の気になっていたお店に行ってきました! ついでにといいますか、新橋駅にまあまあ近いみたいだし、今年6月に開業したメトロ日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅か […続きを読む]
和菓子・・・ とくに、あんこものにはまったのは、夫の勤務地である東京で生活しだしてからなので、ここ1、2年です。(正確には、いまも福岡との往復生活をしていますが […続きを読む]
今回は、湯島天満宮で有名な、湯島にある昭和5年創業の老舗和菓子店、「つる瀬」さんに行ってきました! 実はこちらは2回目の訪問なのですが、前回はあんみつを店内でい […続きを読む]
日本限定商品の開発 ベビーマントを例に〈まんがを制すものは、新商品開発を制す。〉 ところで、なぜ日本限定商品や日本限定色を増やしていたのか。 最大の理由はコピー […続きを読む]
最近、スモールビジネスの始め方があちこちで話題になるようになりました。 起業が推奨され、シニア起業も散見され、また大副業時代とも言われ、低リスクで始めるスモール […続きを読む]
いまどきの商品探し〈起業家って?〉 2003年7月、私、会社を辞めました。 元々、私はエンジニアで、製品開発担当としてお客様のところも飛び回っていました。 会社 […続きを読む]
いまどきの店舗探し〈小売業界の環境変化:ポップアップショップ?〉 さて、商品を色々揃えて、「さあ、お店を出すぞ! んで、卸もやるぞ!」と張り切って、まずはお店の […続きを読む]
広島の美人ママ啞然〈ヒットのプロセス:イノベーター理論 最初に誰が買う?〉 起業以来、右往左往していた私たちに思わぬヒット商品が現れました。 それが、「Snug […続きを読む]